7一12岁长高食谱有哪些？

　　7一12岁长高食谱如下：

　　1、鸡肝粥

　　原材料：鸡肝50克，生鸡蛋1个，稻米100克。

　　作法：稻米洗干净放进锅中，添加适量的冷水熬煮到稻米盛开。鸡肝洗干净剁碎泥，用芝麻油炒热。生鸡蛋翻下锅里制成阴囊，剁碎。阴囊和鸡肝一起放进粥里熬煮到浓稠，添加调味品就可以。

　　评价：生鸡蛋带有婴儿成才需要的卵蛋白质和卵血蛋白，另外生鸡蛋和鸡肝的钙和磷等碳酸盐也比较丰富。儿童食谱中肯定不可以错过了这二种食材。

　　2、猪骨头菠菜汤

　　原材料：猪脊骨250克，西兰花150克。

　　作法：猪脊骨剁碎添加石锅里和冷水用火灾烧开，变为文火熬两小时。西兰花添加鲜美的汤里一起，煮10分钟，添加调味品后就可以开吃。

　　评价：猪脊骨带有多种多样碳酸盐，西兰花也是营养丰富的食材。

　　7-12岁的青少年饮食上的注意事项：

　　1、要进食高蛋白的食物，比如黑大豆，蛋白质含量最高的就是黑大豆，而且相对含的热卡也比较低，即使多吃也不会发胖，可以磨成黑豆浆，或者黑大豆和米饭煮成饭也是可以的。

　　2、鸡蛋，鸡蛋也是富含优质蛋白质的，建议孩子每天要吃一个鸡蛋。

　　3、孩子如果想长高，牛奶是不可缺少的食物，因为牛奶当中富含钙质，是非常有利于骨骼生长的营养物质。

　　1、牛奶，牛乳及其制品是膳食中蛋白质、钙、磷、维生素A、维生素D和维生素B2的重要来源之一。100mL牛乳中含钙110mg，为人乳的3倍，且吸收率高，是钙的良好来源。

　　2、鸡蛋是最容易购买到的高蛋白食物，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。

　　3、大豆，其蛋白质含量高于谷类和薯类食物2.5-8倍，除糖类较低外，其他营养成分，如脂肪、钙、磷、铁和维生素B1、维生素B2等人体必需的营养物质，都高于谷类和薯类食物。

　　4、菠菜中富含铁、钙、富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。

　　5、沙丁鱼中富含蛋白质和钙。沙丁鱼中的钙比其他海藻类中含有的植物性钙更容易消化吸收，有助于青少年成长。