儿童早餐食谱大全及做法,儿童早餐食谱大全

　　一、儿童早餐小黄人

　　食材主料：面包片1片、巧克力酱适量、沙拉酱适量、黄瓜适量、胡萝卜适量、草莓适量、香蕉适量

　　步骤

　　1.面包片煎成两面变色，剪好

　　2.准备酱，分别装入保鲜袋中

　　3.沙拉酱先挤成圆形的眼睛，再用巧克力挤周围，中间放个茄子根，没有可以换别的。

　　4.准备要用的菜，水果

　　5.用工具切好型，没有可以自己发挥。

　　6.摆好，叶子用黄瓜皮做

　　小贴士：蔬菜提前从冰箱拿出来，放置常温。

　　二、椰香斑点蛋糕卷

　　看到这个斑点蛋糕卷就觉得挺好看的，所以也做了一个，不仅因为添加了椰蓉，吃起来有一丝丝的椰香，而且因为这个小圆点，让小朋友吃得更香!

　　食材主料：低粉60g、椰蓉10g、鸡蛋3个、玉米油20g、白砂糖适量、牛奶20g、红曲粉1g

　　步骤

　　1.这是红曲粉装入碗里备用。

　　2.分离蛋黄和蛋清，蛋清另打在无水无油器皿中备用，蛋黄加入牛奶，玉米油，糖5克拌匀。

　　3.加入过筛的低粉拌至无颗粒的面糊。

　　4.加入椰蓉。

　　5.拌匀备用。

　　6.分三次加糖打发蛋白，打发至如图的接近温性蛋白即可，不要打发过了。

　　7.取一小部分蛋白至面糊中切拌均匀备用。

　　8.然后全部倒入蛋白中切拌均匀。

　　9.舀一小勺蛋糕糊至红曲粉中拌匀然后装入保鲜袋中，剪一小口。

　　10.先在铺了烤纸的烤盘上如图挤上小圆点入烤箱160度烤二分钟凝固取出。

　　11.然后把蛋糕糊倒入铺平，轻震几下。

　　12.送入已经预热的烤箱中层150度20分钟。

　　13.烤好的蛋糕取出趁热撕去油纸，然后翻过来。

　　14.切去头尾约2厘米，然后卷起，用油纸像包糖果一样包好，放入冰箱冷藏定型。

　　15.我这是放了一夜的蛋糕，取出，很不错吧!

　　16.切成段享用吧!这样的蛋糕卷怎么会让人不想吃呢!

　　三、桂圆黑豆粥

　　食材主料：大米100g、糯米50g、桂圆肉50g、黑豆50g、水适量、白糖蜂蜜适量

　　步骤

　　1.大米、糯米、黑豆混合。

　　2.淘洗干净。

　　3.放入锅中，加入桂圆肉。

　　4.加水适量，煲1到2个小时。

　　5.加白糖或者蜂蜜，调匀即可食用。

　　四、鸡蛋火腿吐司片

　　吐司，鸡蛋，火腿是很多学生族及上班族的首选早餐，很多孩子都爱吃。如果平时不喜欢鸡蛋，吐司的孩子可以尝试这种做法，可能孩子们也会爱上噢!

　　食材主料：吐司1片g、鸡蛋1个g、火腿片两片、芝士片1片、番茄酱适量、食用油5gg、

　　步骤

　　1.准备好食材，外加番茄酱

　　2.用小刀把吐司片中间割出一个洞……

　　3.割下来的吐司不要扔掉噢……

　　4.热锅加油刷均匀

　　5.铺上吐司片

　　6.打入鸡蛋

　　7.铺上火腿

　　8.铺上芝士片

　　9.盖回刚才割下的吐司片用铲勺压实

　　10.翻面再煎一下……煎至两面金黄盛出……

　　11.涂上番茄酱。很美味

　　五、鸡蛋芝士烤吐司

　　学生族快手营养早餐，早餐好搭档。我经常会提前一晚做好吐司，然后第二天早餐把吐司烤着吃或者煎着吃，方便又美味!

　　食材主料：吐司2片g、鸡蛋2个g、马苏里拉奶酪30gg、沙拉酱30gg

　　步骤

　　1.准备材料

　　2.用小刀划面包中间，不要划断

　　3.用勺掌压实划出的部分

　　4.压成凹槽

　　5.打入鸡蛋

　　6.撒上马苏里拉奶酪，为了美观不要盖住蛋黄

　　7.送入烤箱，180度，中层，15分钟。

　　8.在四周涂上沙拉酱……美味啊……

　　六、西葫芦夹心饼

　　西葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效。西葫芦含有较多的维生素C、葡萄糖等营养物质，尤其是钙的含量极高。而且，西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。因其清爽可口的味道，搭配面做成糊塌子，夹上爱吃的蔬菜和肉，作为早餐营养又美味。

　　食材主料：西葫芦1根、鸡蛋2个、小麦面粉1碗、胡萝卜1根、火腿6片、葱1段、盐1茶匙、、胡椒粉1茶匙蔬菜适量

　　步骤

　　1.原料图，我准备的蔬菜是九层塔。

　　2.西葫芦和胡萝卜擦丝，放入盐，黑胡椒抓均匀。

　　3.放入鸡蛋搅拌均匀。

　　4.兑1/3碗水，放一碗面。调成比酸奶稠一点的糊糊。

　　5.锅或者电饼铛刷上油，烧热，倒入糊糊摊开。小火烙定型。

　　6.反面烙熟即可。

　　7.火腿煎好，糊塌子切块。码放一起。

　　8.夹心西葫芦做好了，中式三明治。

　　小贴士

　　用平底锅要小火看着。但是用电饼铛直接盖上盖子，好了电饼铛会自己关掉。

　　用瓠子，黄瓜，等蔬菜做一样很好吃。

　　也可以夹鸡蛋。